O paladar do consumidor brasileiro se adapta com muita facilidade à culinária estrangeira. Pensando nisso, diversos restaurantes internacionais trouxeram suas filiais para o Brasil, assim como chefs brasileiros se especializaram na culinária de outros países. Os restaurantes internacionais mais famosos e agradáveis é, sem dúvida, os de comida italiana, que servem pratos como pizzas e massas em geral. Hoje em dia, é possível encontrar esse tipo de restaurante com muita facilidade. As culinárias japonesa e chinesa também são bastante apreciadas no Brasil, nas quais se destacam pratos como o shushi, o sashimi, o yakisoba, o temaki e o rolinho primavera.
Os restaurantes árabes e mediterrâneos costumam fazer bastante sucesso entre os brasileiros, já que seus pratos condimentados e o farto uso de frutos do mar são familiares ao paladar nacional. Outros restaurantes internacionais muito visitados pelos brasileiros são os restaurantes, alemães, mexicanos, portugueses, franceses e colombianos, além dos mais exóticos, como os tailandeses, russos, escandinavos, turcos, entre outros.